まふゆの寒さにはピェンロー
taga | 2012年1月28日
「河童のスケッチブック」 という、妹尾河童さんの本がある。 その本には、 真冬にぴったりで安くておいしい ピェンロー鍋 が載っている。 実に簡単。 料理の腕前なんて全く必要がない。   […]
シェ・タンバ
taga | 2012年1月4日
実は、僕は、とっておきのレストランは言わないようにしている。 みんなが来ると、僕が行きたいときにいっぱいになるから。 とっても、心の狭いことだが・・・。 教育では心が広くても、 グルメには、小 […]
洋食屋さん
taga | 2011年12月8日
久しぶりに元町通りを歩く。 西から東へ。 昔は入り口に三越があった。 昼食は、始めから行くつもりであった洋食屋さん、 スターシップ。 神戸は、洋食屋さん文化の街だ。 スターシップ […]
仙台から松島へ
taga | 2011年11月30日
せっかく仙台に来たからと 朝早くから朝食ぬきで仙石線に乗って松島へ向かう。 本当は被災地の中心へ行きたいが、 見物に行くことははばかられる。 車窓から見るにとどめる。 塩竃あたり […]
お好み焼き、みどり
taga | 2011年11月24日
仲間と住吉駅にあるお好み焼き「みどり」に行った。 まず、牡蠣の赤穂塩焼き。 貝柱とアスパラの炒め。 野菜焼き。 これら、鉄板焼が美味しい。 これだけをめあてに来る人もいるそうだ。 続いて、スジ […]
隠れ古民家レストラン
taga | 2011年11月12日
秋をたずねて丹波路へ行ってきた。 高源寺は、古刹で、とてもいい感じのお寺であったが、 紅葉は全くだめ。 今年はきれいにならないだろう。 紅葉する前に、枯れていっているから。 石がん寺も、紅葉は […]
遠方より来たる
taga | 2011年10月9日
サイコドラマで神戸まで来てくれた 堀川女史を慰労ということで、 「万来」という焼き肉やさんに行った。 ここのお肉は、半端ないうまさ。 残念ながら、ユッケや生レバーはメニューから消えていたが 相変わらずのおい […]
住吉のイタリアン
taga | 2011年9月3日
住吉駅の北西、徒歩1分のところに 「マリールイーズ」というお店がある。 ここのオードブルがすごい。 ８０㎝四方の皿に盛られた数々。 一つ一つが美味しい。 ここのシェフは、トマトを大事にしている。 特選のトマトしか使わない […]
住吉は美味しい店がある
taga | 2011年8月7日
夏休みだから、ランチタイムに外へ出る。 昨日は、東華飯店で焼きそば定食。 ここに来ると、いつも、これ。 焼きそばにキャベツたっぷりのあんかけ。 これに半チャーハンとスープ。 ここ […]